Vos missions sont :
- Vous accompagnez la propriétaire dans la pré-ouverture de l'hôtel (travaux, recrutement),
- Vous aidez à l'élaboration des budgets et objectifs stratégiques à court et long terme,
- Vous vous assurez que les coûts soient maîtrisés dans l'ensemble des départements opérationnels,
- Vous analysez les résultats régulièrement pour mettre en évidence les axes de progression et à prendre les mesures appropriées,
- Vous répondez aux audits et aux exigences de l'hôtellerie 5 étoiles pour garantir la qualité des prestations et leurs améliorations continue,
- Vous mettez en place les standards de services de l'hôtel,
- Vous assurez un leadership efficace de vos talents pour que les objectifs soient atteints et dépassés,
- Vous êtes l'ambassadeur du lieu en tant que maître de maison.
Hôtel 5 étoiles - Ouverture - Unique|Gestionnaire - Autonome - Sens du détails
Vous êtes ambitieux et aimez relever les challenges.
Vous êtes extrêmement dévoué et engagé à satisfaire tous les désirs de vos futurs hôtes.
Vous êtes énergique, polyvalent, très flexible et loyal.
Vous avez une capacité de résistance face aux situations de stress et à la fatigue physique.
Vous vous intéressez à l'art et à l'histoire.
Vous êtes bilingue en anglais.
Vous n'avez géré que des établissements intimistes, 5 étoiles ou palace (moins de 50 chambres).
