Description du poste Nous cherchons un/une boulanger pour nos diverses boulangeries situées en métropole Lilloise. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :appliquer la politique commerciale de la société ;respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité?) ;gérer les flux ;respecter les fiches techniques ;utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme de BEP ou CAP BoulangerAvoir une expérience de boulanger d?au moins 2 ansRigoureux et respectueux des procédures
